Le Sénégal ambitionne d’atteindre l’autosuffisance en production de bananes d’ici 2029, et les résultats récents confirment que cet objectif est à portée. En 2024, malgré les aléas climatiques ayant causé la perte de 37 500 tonnes, la production nationale s’est élevée à 72 350 tonnes. Sans ces pertes, le pays aurait pu presque couvrir la consommation annuelle estimée à 101 993 tonnes.
Selon le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, les importations ont été limitées à 29 643 tonnes sur l’année, et même réduites à moins de 10 000 tonnes durant la haute saison (septembre-décembre), grâce à une production locale avoisinant les 40 000 tonnes.
Le ministre Mabouba Diagne se dit confiant : « En seulement quatre mois, les pertes dépassent les volumes importés. Cela montre que l’autosuffisance est possible avec de meilleures stratégies de conservation. »
Pour renforcer cette dynamique, l’État prévoit une production de 112 500 tonnes dès 2025. Les coopératives et groupements agricoles sont invités à exprimer leurs besoins en vitro-plantes pour maximiser les rendements.
Une réunion stratégique réunira prochainement les acteurs clés du secteur, dont l’ISRA et le ministère du Commerce. De plus, un atelier est prévu lors du Sommet Africa Food Systems pour finaliser la stratégie nationale visant à réduire les pertes, accompagner les producteurs et substituer les importations par une production locale.
Le Sénégal trace ainsi une voie claire vers une souveraineté alimentaire durable, en misant sur la valorisation de sa filière bananière.
Auteur :DIOGOPE FAYE
